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47元/斤最高利润超200%引发养殖热情石斑鱼能否成为南美白对虾的代替者

发布时间2018/2/12 16:34:55来源水产热点编辑黄姗我来说两句我来说两句(0)
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核心提示近几年随着南美白对虾养殖业的低落粤西有一些局部地区的养殖慢慢转向多元化发展徐闻地区的大虾养殖模式发展得很好还有石斑鱼养殖多地方尝试
中国水产门户网报道

 

石斑鱼养殖能否成为南美白的代替者?

近几年随着南美白对虾养殖业的低落粤西有一些局部地区的养殖慢慢转向多元化发展徐闻地区的大虾养殖模式发展得很好还有石斑鱼养殖多地方尝试吴川地区花虾发展迅猛东海岛除了主养南美白以外还有石斑金鲳养殖但有一些地方的养殖业遇到了困难如东里的东线遂溪的?#32622;?#39640;位塘等区域前两三年已?#34892;?#22810;虾塘遭丢弃但自2016年以来这两个区域有一些虾农改养石斑鱼后基本接近100%鱼农赚钱大部分还赚大钱除了自身的养殖顺利因素外价格才是赚钱的主要因素

今年的价格一直很高接近春节规格鱼(1.2-1.5斤)的价格达到47元对于各个养殖南美白的沿海区域来说无疑是一个福音因为石斑鱼养殖成活?#26102;?#36739;高风险较小石斑鱼养殖能否成为继花虾后的?#35753;?#31291;草呢?对于绝大数养殖户来说石斑鱼养殖是一个新的养殖品种养殖过程如何把握心理没底为此水产热点编辑向这两个养殖区域的鱼农请教并把他们养殖的历程和技术方面的心得与兴趣养殖石斑的鱼农朋友分享希望对他们有所帮助

雷州东里石斑鱼养殖配合饲料投喂为主密度4000-5000条每亩成活率高利润比较高

雷州东里去年有4个农户养殖石斑鱼前年只有一个陈姓养殖户养殖据悉由于东里东线的南美白养殖近几年都失败他想到了石斑鱼养殖也知道石斑鱼相对好养便从海南买回了近1万尾的石斑鱼但成活率很少只能又到附近的徐闻县补苗事后他认为可能是路途太远鱼苗水土不服造成的整个过程只用冰鲜投喂当时他对养殖石斑鱼的态度也是比较随便当时的苗也?#36824;?#25104;本还可以接受无心插柳到了年底赚了20多万

得到这个消息后有3个虾农也跟着他养殖共养殖了11口塘面积平均为2.5亩左右到目前为止有两个人抓鱼了有一个卓姓鱼农抓了1.7万斤卖了68万估计他个人还剩下3万多斤按照目前的价格2017年起码可以赚100多万元而去年就开始养殖的陈老板四口塘估计有4万多斤的存量已达到上市规格了但还?#27490;?#26395;状态待到达到自己的理想价位即可抓鱼了估计?#37096;?#20197;赚100多万这两个客户鱼塘靠得比较近用石斑专用料投喂而另外两个客户以喂冰鲜为主成活?#26102;?#36739;低表现不太理想得益于高企的价格尚?#34892;?#36186;

总结以上东里的客户的养殖情况有以下特点

1?#38376;?#21512;饲料为主的卓老板及陈老板石斑鱼表现相当好生长速度快鱼生长的成活?#26102;?#36739;高

2另外两户采用冰鲜投喂兼配低档饲料生长速度慢鱼的成活?#26102;?#36739;低

3放苗密度?#22909;?#20137;4000多只亩产大约4000-5000斤

4养殖鱼塘的种类高位塘

?#32622;?#30707;斑鱼养殖天然冰鲜鱼投喂为主密度3000-3500条每亩成活率偏低产量比较低

?#32622;?#24403;地前两年并没有养殖石斑鱼主要是受征地的影响江洪镇有个村庄的农民无地可耕便租?#32654;置?#20960;条村?#21335;?#22616;养石斑鱼于是便带动了这几条村庄?#32622;?#22320;区许多海边的高位塘由于南美白难养也?#34892;?#22810;塘遭丢弃一些塘租相当便宜于是许多鱼农当时也是抱着试试看的心理进行养殖2017年?#32622;?#20859;殖石斑鱼面积已接近1000亩分别是在海山余村埠头内塘等村庄沿海的高位塘今年养殖比较顺利但受?#24067;?#26465;件?#30333;?#36523;的经济条件的影响他们放苗的密度不大他们基本上是喂冰鲜鱼水质难控制但他们也没有办法去改变现状因为经过几年养虾的失败负债累累饲料成本比较高且?#20013;?#29616;金提货;而冰鲜鱼比较便宜又可以赊账只能无奈地选择后者虽然产量不高但卖鱼的时候基本上有30多元每斤以上而投喂冰鲜的成?#23616;?#26377;15元左右/斤利润比较可观的?#32622;?#30340;鱼农在2017年养殖石斑鱼的情况以下

1放苗密度3000-3500只/亩亩产大约2500斤;

2投喂饵料绝大部分用冰鲜鱼配合饲料用量不超过10%;

3成活率偏低不超过70%;

4生长速度比较慢

专家建议?#21644;?#21890;配合饲料密度可以适当放大到6000-7000条/亩放苗规格为10公分为宜

水产编辑采访石斑鱼专家万程?#27169;?#19975;程文对于养石斑鱼的鱼农有两个方面的建议

一放苗规格10公分左右因为小苗对于初养的鱼农来说心理没底养得不好成活率很低大的苗养殖周期缩短成活率高风险降低

二投喂饵料全程投喂高档石斑鱼专用饲料因为投喂饲料的成本为8元每斤投喂冰鲜鱼虽然成本低但加上人工成本冰箱电费等等成本也接近8元每斤了况且成活率及病害?#20048;?#30340;劣势还是投喂饲料为?#36873;?/P>

2017年对于养殖石斑鱼的鱼农来说是幸福的一年在粤西地区几乎所有养殖石斑鱼的鱼农?#30002;?#38065;前几年?#34892;?#22810;沿海地区的高位塘由于对虾养殖的低落又不知道改养什么品种沿海的高位塘遭数万亩丢弃像南三?#28023;?#30005;白阳西等区域造成社会?#35797;?#30340;高度浪费2017年石斑鱼的良好表现给水产养殖多了一条可选择的出路增加了虾塘的使用率现在在高位塘区域农户都在到处找塘租希望明年能狠赚一把但现在不单是塘难找苗更难找石斑鱼苗已涨到了每公分1.2元还不容易?#19994;?#21040;今年的孵化场出苗?#26102;?#36739;低接下来孵化情况不明?#21097;?#32473;发展石斑鱼养殖的前?#25353;?#26469;不稳定因素

2018年粤西的养石斑鱼热情高涨对此一些?#30340;?#20154;士认为石斑鱼养殖风险不大但2018年绝不可能像2017年那么暴利现在养殖需要的成本比较高仅苗钱就是一笔大数目按照每亩5000尾算每公分1.2元每亩的苗成本就要6万元不是一般人承受得起的2017年的苗钱只有6元每只左右即每亩的苗钱为3万元相差3万元加上损失一部分每斤的成本要达到23元/斤商品鱼价格方面比较难估计2018年石斑鱼养殖值得投资但利润会降低只能是量力而行最好不可举债冒险

 

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