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又是一年年終,南美白對蝦還好嗎?

發布時間:2019/1/3 9:37:27  來源:科學養魚  編輯:黃姍  我來說兩句我來說兩句(0)
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核心提示:2018年華南地區南美白對蝦(以下簡稱:白蝦)養殖病害肆虐,養殖大面積失收的慘敗,蝦價高開低走、持續低迷,海防林嚴控、養殖尾水排放限制等等
中國水產門戶網報道

 

  2018年華南地區南美白對蝦(以下簡稱:白蝦)養殖病害肆虐,養殖大面積失收的慘敗,蝦價高開低走、持續低迷,海防林嚴控、養殖尾水排放限制等等,2018年白蝦在華南區域收獲,可以與2018年的流行漢字“qiǒu”結伴相行,不拖后腿。

  一、2018年華南地區白蝦養殖的總體狀況

  2018年初華南地區白蝦養殖面積總體較少,清明前投苗不足,總體成功率較高,白蝦出塘價格一度高企,養殖戶一度養殖信心爆棚,但清明一過受北方(泛指長江以北)出蝦,進口增長量大,白蝦出現斷崖式下滑,海南東方、樂東部分養殖區域甚至出現成本價出塘價,而后持續到9月份后,才出現緩慢回升。

  2018年華南區域白蝦養殖,有人歡喜有人憂!在市場一片哀鴻遍野中,總是有那么幾個獨樹一幟,廣東斗門、新會一帶利用靠近消費市場,采用快養、快出模式,在養殖的低迷期,也能為白蝦養殖制造出屬于自己的絲絲清涼。

  2018年華南白蝦養殖,難于逃脫的宿命——病害,華南白蝦養殖近幾年始終是白蝦養殖病害詞產生高發區域,無論是過往的紅體、偷死、氣泡病、白便,還是今年的黑腳、野田村病毒。病害永遠是華南區域的養殖永恒話題與逃脫不了的命運。

  二、猜想2019的白蝦養殖

  2018年末,伴隨著白蝦價格不斷回升,白蝦的養殖熱情又重新被點燃,9月末開始,傳統的養殖白蝦區域在未受限養、禁養規定的前提下,已經普遍投苗,搭棚,準備了晚造蝦的養殖,截至目前海南瓊海,東方四更、感城,萬寧等區域已經正常出蝦,價格普遍與去年同期持平,廣西受傳統養殖模式影響存塘量并不大,其他養殖區域受禁養,限養的環保政策影響,直接致使2018白蝦經歷一場大V的價格行情,在年末給了對蝦養殖寒冬的一絲溫暖,同時也給了2019年白蝦養殖更多的猜想。

  1.養殖區域限養、禁養的調整

  年末隨著多地出臺最新的養殖區域總體規劃,可養殖區域普遍大面積縮水。2019年最根本的考慮問題就是,養殖戶你自己現在養殖的區域是否符合現行養殖規劃區域內,在不符合的條件下,一切的猜想都是徒勞,雖然你現有的養殖塘口,以前可能是合法合規,但在行政力壓倒一切的執法環境下,第一要訣就是要清楚你將養殖的區域是否符合新的養殖規劃限養、禁養區域,不要憑借著一股養殖熱情,竹籃打水一場空,投進去的真金白銀,連水花都未激起。

  2.養殖思想的轉換

  2018年在蝦價持續低迷的情況下,廣東中山、珠海一帶的蝦塘出租價格卻一路飆升,排除人為過分炒作因素之外,與養殖效益的提升,也并不是完全沒有關聯。中山、珠海借助靠近前沿的珠三角消費大市場,借市場消費的優勢,投放優質蝦苗,采用精養模式,養殖在50~60天,基本達到60~80條之間,即可活蝦出售,不一味的追求高產量,高效益,根據自身養殖情況及時出售,不但有效的避免了養殖后期的白便病發生高峰期,也提升了池塘的使用環境效益。

  海南海口三江、文昌東郊、會文等養殖區域,都根據實際養殖情況,分別將白蝦與羅非魚、石斑魚進行混養,利用對蝦生長周期快,魚類生長慢的特點,低密度、粗放養白蝦,即可以在短周期內,低成本收取大規格白蝦投放當地消費市場,有效的避開養魚周期性長,資金壓力大的問題。

  通過以上案例,白蝦的養殖區域情況,要及時的調整白蝦養殖的模式與銷售定位,不能一味的追求以往的高產、高效的養殖模式,轉換以當地消費市場為主的接地氣思想。

  3.養殖的病害

  病害年年有,2018最瘋狂。伴隨著集約化養殖的發展,病害是不可避免的過程。2018年養殖受不明真相的因素,華南區域最為普遍暴發的最廣,傳播度最大的就是“白便”病,受“白便”病影響,飼料的銷售上升了,動保的銷售上升了,可惜養殖戶全面倒下了,可惜截至目前尚未有任何人,任何機構能給“白便”一個完整定義。“白便”的陰影尚在彌漫中,2018年又流行出了“黑腳病”“對蝦野田村病毒”等等,層出不窮的病害,是除了環保政策外影響2019年白蝦養殖的決定性因素之一。

  4.養殖白蝦的價格

  即最新外貿的消息,白蝦的養殖產量在逐年穩步增長,面對著國外的產量暴增,國內的貿易政策逐步放寬,2019年對蝦的進口量勢必會持續的增長,當受國內的禁養、限養面積縮小,國內消費量還將是決定著2019年冰凍對蝦的總體價格將是一個平穩的消費市場行情,但受國人的消費習慣影響,活蝦價格,還是有一定的追高行情。

  三、小結

  2019年白蝦養殖猜想,其實和往年沒什么不一樣,一樣的受天氣影響,一樣的受外圍政策影響,一樣的受不明真相病害影響,一樣的受市場消費行情影響,一樣的你又老了一歲。

  唯一可變得是,你可能不在從事著白蝦養殖。如何能一樣的從事著水產養殖,或者應該從養殖的思想上,放棄高投入、高風險、高收益。養殖的模式上,著眼于當地的消費市場,主動變化跟隨。

  作者:南京奧可信生物技術有限公司 陳風云

 

編輯:黃姍 訪問人次:7315 關鍵字:華南,對蝦,養殖,病害,價格,市場,  >> 更多資訊進入水產新聞網
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