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2019養殖什么賺錢?誰將成為養殖新貴?養殖戶說就靠它賺錢翻身了!

發布時間:2019/1/11 15:52:08  來源:中國水產門戶網  編輯:黃姍  我來說兩句我來說兩句(0)
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核心提示:近幾年我國的水產養殖不溫不熱,南美白對蝦更是連年失利,不少養殖戶被迫轉養其他品種,更有甚者被迫轉行。雖然轉養是為了轉變風險而做的戰略調整,但由于技術的短缺、資金的緊張等問題
中國水產門戶網報道

 

  近幾年我國的水產養殖不溫不熱,南美白對蝦更是連年失利,不少養殖戶被迫轉養其他品種,更有甚者被迫轉行。雖然轉養是為了轉變風險而做的戰略調整,但由于技術的短缺、資金的緊張等問題,轉養也具有非常高的風險,所以轉養一定要慎重。下面幾個品種,是當今養殖的熱門也可能是未來的養殖風口,感興趣的朋友不妨了解一下!

  巴沙魚

  2018年可謂是國內巴沙魚發展的春天。2018年,羅非魚受價格及產量的影響養殖持續低迷,有著替代羅非魚之說的巴沙魚成養殖的新貴。由于進口量受關貿的影響減少,國內巴沙魚市場供不應求,養殖戶、飼料廠、動保企業等都將目光投在這條魚上。據預計,2018年一整年全國巴沙魚的養殖面積7000~8000畝,投苗量超過5000萬尾,主要集中在華南地區。2018年,廣西地區嘗試養殖巴沙的第一年取得了不錯成績,畝效益平均達到8000~12000元,有接近70%的養殖戶能賺到錢。據此估計,明年廣西地區及廣東湛江、陽江等地養殖巴沙魚的人數或將有2~3倍的增長。而海南地區由于銷售渠道未能完全打開,市場比較慘淡,但是隨著消費市場的規模擴大,前景仍然可期。

  巴沙魚外形與我國珠江水系產的白骨魚極為相似。它屬鯰形目魚類,屬芒鯰屬的芒鯰(Paugusiushamiltoa)為無鱗魚類。 是湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類。巴沙魚喜群集,常活動于上、中水層,雜食性,可投喂人工配合飼料,喂食時能游至水面吃食。耐低氧,對水質要求不高,可高密度養殖。每畝放養4-5厘米規格魚種3000尾左右,苗期以投喂小雜魚和米糠為主,約半年個體增重至600-700克。商品價格20元以上。該魚具有生長快、個體大、產量高、食性廣、易飼養、肉質白嫩、味道鮮美、營養豐富、無肌間小刺、利于加工等優點。當年苗種經一年飼養可長至500-800克,次年可長到1500-2000克,最大個體可達15公斤。

  青蝦

  青蝦投資低,成功率高,且收益可觀。因為蝦苗基本是自給自足,所以青蝦的養殖成本在蝦類中可以說是最低的了,有人粗略估算青蝦養殖成本合計2500元/畝左右。青蝦養殖一般一年兩茬,第一茬上半年3-7月份,畝產量普遍在50-70斤左右,第二茬8-12月份,畝產基本上在80-100斤左右。畝利潤超過5000元。

  青蝦又稱河蝦、沼蝦,即日本沼蝦。青蝦是經濟價值很高的淡水蝦類之一。它生長快,個體大,繁殖快,生命力強,廣泛分布于我國淡水湖泊中。生長快,在5-6月份孵化出的幼苗,一般約40天就能長到3厘米左右,到11月份每只體重一般可達3-5克。青蝦一生中蛻要13-15次皮,它的生長發育就是靠蛻皮來完成的,生命一般為14-18個月。人工養殖青蝦目前有網箱養殖、池塘養殖和魚蝦混養幾種方法。網箱養殖產量較高,能取得一年二熟的收成。青蝦是一種在水底棲息的甲殼動物,與魚一塘共養,可以充分利用水體潛力,增加經濟效益。其最適生長水溫為18-30℃,當水溫下降到4℃時進入越冬期,當水溫升到10℃以上時活力加強,攝食逐步加強.

  青蝦對水體中溶氧等因子的要求高于一般家魚,特別是幼體發育階段,更要注重水質管理,水質要保持肥、活、嫩、爽。因此,每天或隔天注換部分池水,適時追肥,水面種植部分水生植物,以供蝦棲息和調節水質,每隔半月全池用25PPM石灰水潑灑消毒。除培肥水質外,要適量補充人工飼料,每天每667平方米投豆漿1~1.5千克,或每5萬尾苗用碎熟蛋黃一個,豆漿和蛋黃要用篩絹過濾后潑灑投喂。每天分上午8~9時,下午17~18時和晚上20~21時三次分別按30%、40%和30%的比例投喂,一周后可投喂不經過濾的豆漿。當幼蝦變為仔蝦后可投喂麥粉、豆渣、魚糜等做成面團狀的飼料。

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  紅螯螯蝦(澳洲淡水龍蝦)

  隨著消費市場的增長,小龍蝦這幾年養殖大火,2017年小龍蝦全社會經濟總產值約2685億元,其中,養殖業產值約485億元。據預測,小龍蝦全球總計需求量約為220萬噸,目前國內年產量不足120萬噸,需求缺口超過了100萬噸,且未來將進一步拉大。供需的持續失衡導致小龍蝦價格飛漲、波動劇烈。紅螯螯蝦(澳洲淡水龍蝦)不僅產量高,而且有極強的耐活力,便于長途運輸。鮮活大蝦在國內外市場上倍受青睞,目前在西方國家、日本和港澳地區十分搶手。而目前紅螯螯蝦(澳洲淡水龍蝦)在我國的養殖較為空白,未來可期。

  原產澳大利亞,外形酷似海中龍蝦,是世界上最名貴的淡水經濟蝦種之一。該蝦近年經廣東省引進試養并先后取得人工繁殖種苗和成蝦養殖成功,目前正陸續在省內外推廣養殖。 其個體一般重100~200克,在澳洲最大的個體可重達500克。澳洲淡水龍蝦一般在養殖160-180天,每只可達到75-200克(50克以上即可上市)。

  它生性喜暗怕光,善于爬行生活,不善游泳。通常白天隱匿在深水洞穴中,傍晚太陽下山后開始活動,大多聚集在淺水邊爬行覓食尋偶,若受驚嚇,便迅速逃回深水中。它生活要求水質清新,喜歡活水新水,并略呈咸性,還喜愛逆水上溯;適應性強,水溫在15~35℃都能生存,能忍耐惡劣的氣候環境,一般條件下能正常渡夏和越冬,當遇到環境不適時,還能爬上塘邊陸地棲息。這種蝦食性雜,既吃動物性餌料,也食人工飼料,既可精養也可粗養;生長快,新陳代謝旺盛,耗氧量大,蝦池水質要經常保持清新,一般每周加水15~20厘米,水質達到活爽,并有足夠的溶氧,池水透明度控制在35厘米左右。據養殖顯示,該蝦生長快,成活率高,產量也高,在華南地區養殖一年便可性成熟,當年放養當年可收獲上市,人工養殖管理得好,單造畝產可達400公斤以上。

  澳洲淡水龍蝦抗病力強,自引進以來還未發現爆發性、流行性疾病,目前已見的幾種病原體主要是寄生蟲、藻類和某些細菌。價格客觀,目前成品澳洲淡水龍蝦一般在70~80塊錢一斤,如果賣相好個頭均勻可達150元一斤左右,經濟效益高。

  羅氏蝦

  目前我國養殖羅氏沼蝦的人數較少,分布在兩廣及海南地區而且市場極其緊缺,常常出現有市無蝦的情況,這幾年羅氏蝦供不應求,價格居高不下。而且羅氏沼蝦的養殖技術相對成熟,病害相對較少,生長速度也快,經濟效益十分可觀。據報道越南農民NguyễnThanhHùng于三個月前在接近十畝的池塘中養殖30萬尾羅氏蝦。三個月后,總共銷售4億越南盾,賺取超過2.5億越南盾的利潤。

  羅氏蝦,亦稱白腳蝦、馬來西亞大蝦、金錢蝦、萬氏對蝦等,素有淡水蝦王之稱。原產地集中在厄瓜多爾沿岸,是目前世界上養殖量最高的三大蝦種之一。羅氏蝦在中國南方多省都有養殖,安徽、浙江、廣東等省是主產地。羅氏沼蝦是一種生長速度快,食譜廣,營養豐富的經濟蝦類,體型大,最大可40厘米,重600克,原產東南亞一帶。池塘養殖蝦體多呈灰黃色,不耐低溫,生長適宜水溫為20~34℃,對水體溶氧量要求較高。 羅氏沼蝦為雜食性甲殼動物,偏愛動物性食物,人工飼養的飼料要求粗蛋白含量在37~38%左右,其中動物蛋白質含量約占20%,植物蛋白質占17~18%。剛孵出的羅氏沼蝦體長1.7~2.0毫米,經兩個月可長至3厘米左右的小蝦。放養3厘米左右的蝦種,經5個月飼養,平均體重可達30克左右。

  小編寄語

  無論是什么品種,隨著養殖人數的增多,市場就會逐漸飽和,價格將會有所波動,屆時賺錢人數的比例就會有所下降。所以養殖戶切勿盲目跟從,根據自身條件選擇適合自己的養殖品種及養殖模式,確保養殖利益的最大化。

 

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