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山東省菏澤市:春節將至,海產品走俏,價格漲幅明顯

發布時間:2019/1/29 9:27:01  來源:中國菏澤網  編輯:黃姍  我來說兩句我來說兩句(0)
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核心提示:“臨近春節,我市海鮮市場又迎來了新一輪的銷售旺季。帶魚、黃花魚等魚類,以及扇貝、生蠔等貝類成為了近期市民選購的主要海產品,各種海鮮禮盒的銷量也居高不下。
中國水產門戶網報道

 

  “臨近春節,我市海鮮市場又迎來了新一輪的銷售旺季。帶魚、黃花魚等魚類,以及扇貝、生蠔等貝類成為了近期市民選購的主要海產品,各種海鮮禮盒的銷量也居高不下。牡丹晚報全媒體記者走訪我市海鮮市場獲悉,由于受到各種因素的影響,臘月二十之后,海產品價格漲幅明顯。

  1月24日清晨,牡丹晚報全媒體記者來到我市最大的海產品交易市場——菏澤匯豐農貿市場,盡管天氣寒冷,卻依然阻擋不住市民前來選購海產品的熱情,整個農貿市場內人聲鼎沸,數米寬的道路被消費者擠得水泄不通。

  在一些商鋪前,鲅魚、鯧魚、黃花魚等魚類,牡蠣、毛蛤、花蛤等貝類以及明蝦、北極蝦、琵琶蝦等蝦類,統統被商家擺了出來,供消費者自主挑選。為了應對春節旺季,胖姐海鮮行的老板牟瑞梅早早做足了“功課”,不僅提前備下了貨物,還及時補充了售貨人員。“平時我們店里只有6名售貨員,現在12個人都忙不過來。”牟瑞梅一邊招呼顧客,一邊插空接受牡丹晚報全媒體記者的采訪。

  據牟瑞梅介紹,進入臘月以來,海產品的銷量明顯上漲,特別是最近幾日,她們店鋪每天的銷售總量都在10噸左右。“大黃花日銷量1500斤左右,帶魚日銷量5000斤左右,鲅魚日銷量2000斤左右,生蠔日銷量 3000近左右……”從牟瑞梅爽朗的笑聲中,牡丹晚報全媒體記者就能感受到其生意的火爆程度。

  牟瑞梅指著店鋪內的一摞保溫箱告訴牡丹晚報全媒體記者,春節臨近,走親訪友的市民較多,所以,海鮮禮品盒的銷量十分可觀。為了滿足不同消費者的需求,他們可以為市民搭配不同價位的海產品。從目前的銷售情況來看,288和388元的海鮮禮品盒最受消費者的歡迎。

  感受到節前生意火爆的還有青島小牟海鮮的老板周冬靜。每天凌晨4點她就開門營業,晚上6點之后才能歇業。最近幾日,她的海鮮店每天的銷售額能夠突破4萬元,較淡季時增加了一半。為了抓住銷售旺季,她提前備了15萬元的凍貨和4萬元的鮮貨,員工也從平時的4人增加到6人。周冬靜表示,目前,還不是生意最火爆的時候,進入臘月廿四之后,銷售額還會有更明顯的漲幅,其預計臘月廿七之后,日銷售額能夠突破10萬元。

  “趁著現在海產品的價格穩定,提前買回去,過年期間招待親友。”牡丹區北城辦事處的郭女士選購了多寶魚、明蝦、魷魚、帶魚和生蠔,足足花了數百元。郭女士告訴牡丹晚報全媒體記者,現在市民的生活水平提高了,在飲食上更加注重多樣化,考慮過年期間孩子們都會回家團聚,她便早早地將海產品買回去冷凍起來。“往年我都是年前兩三天再買,可到時候價格離譜,這次提前來選購,沒想到有些海產品的價格也有小幅上漲。”郭女士打開自己購買的明蝦告訴牡丹晚報全媒體記者,這次其購買的明蝦價格較之前每斤多花了7元,3斤明蝦算下來多花了21元。

  海產品價格上漲的情況,牡丹晚報全媒體記者也通過幾位店鋪老板得到了證實。牡丹晚報全媒體記者采訪獲悉,按照往年的經驗,隨著春節的臨近以及沿海城市的氣溫走低,海上捕撈量大幅下降,螃蟹等海鮮捕撈季慢慢進入尾聲,市場上梭子蟹的價格上浮明顯。而魚類以及部分貝類價格,受天氣影響以及經銷商春節備貨,銷售價格也將陸續迎來一個上漲季。

  “鱸魚每箱漲價50至60元不等,明蝦每箱漲價140元至150元不等。”牟瑞梅告訴牡丹晚報全媒體記者,每年春節前,海產品的價格都會大幅上漲幾乎人人皆知。

  牡丹晚報全媒體記者采訪得知,我市銷售的海產品主要來自青島、威海、連云港等地,目前,從總體的情況來看,海產品的價格漲幅并不算特別明顯,普通消費者都能接受。過了臘月二十之后,隨著普通市民的購買量大幅增加,加之部分酒店開始備貨,價格漲幅會更加明顯。

  “海產品的價格從漁民手上就開始漲,對于我們銷售來說更是一天一個價。”牟瑞梅說,即便如此,仍然阻擋不住市民選購海產品的熱情。

 

編輯:黃姍 訪問人次:2311 關鍵字:市場,海鮮,明蝦,海產品,價格,  >> 更多資訊進入水產新聞網
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