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今年養殖巴沙魚的要警惕了!

發布時間:2019/2/18 16:03:32  來源:中國水產門戶網  編輯:黃姍  我來說兩句我來說兩句(0)
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核心提示:巴沙魚對水質環境適應能力強,養殖技術要求不高,主產地是湄公河流域,是東南亞國家重要的淡水養殖品種,隨著我國羅非魚市場的冷淡,2018年巴沙魚成為我國水產養殖市場異軍突起的一個品種。
中國水產門戶網報道

 

  巴沙魚對水質環境適應能力強,養殖技術要求不高,主產地是湄公河流域,是東南亞國家重要的淡水養殖品種,隨著我國羅非魚市場的冷淡,2018年巴沙魚成為我國水產養殖市場異軍突起的一個品種。據預計,2018年一整年全國巴沙魚的養殖面積7000~8000畝,投苗量超過5000萬尾,主要集中在華南地區。2018年,廣西地區嘗試養殖巴沙的第一年取得了不錯成績,畝效益平均達到8000~12000元(巴沙魚養殖成本為3.2元/斤,塘頭收購價4元/斤左右),有接近70%的養殖戶能賺到錢。

  但是經歷了2018年的高價潮后,越南巴沙魚今年的價格很可能不那么堅挺,去年11月中旬,珠三角地區的巴沙魚價格0.6斤以下僅售1元/斤,0.6-0.8斤左右價格在3元/斤左右,更嚴重的是工廠對0.6斤以下的巴沙魚禁收,導致巴沙魚小魚大量滯銷,市場無比慘淡。

  據估計,明年廣西地區及廣東湛江、陽江等地養殖巴沙魚的人數或將有2~3倍的增長。而海南地區由于銷售渠道未能完全打開,市場比較慘淡,但是隨著消費市場的規模擴大,前景仍然可期。據此局勢分析,今年巴沙魚產量將會猛增,但是目前需求疲軟,價格再難支撐,所以今年養殖巴沙魚的養殖戶一定要警惕,謹防低價潮! 雖然目前看起來巴沙魚的市場仍十分可期,但是巴沙魚目前在國內還處于初步探索,養殖戶和加工廠都需要逐漸適應市場的需求,積累經驗。

  我國巴沙魚市場的現狀分析

  1、加工廠稀缺

  現國內,凍加工廠一直以羅非收購為主,因而專門為巴沙開設的加工線規模并不大,很多地區如海南加工廠的收購量相比市場上巨大的巴沙魚存量可謂是杯水車薪。而且目前巴沙魚工廠多數為羅非魚加工廠被迫轉型缺乏經驗,也不了解市場的需求,因此加工廠回收量有限,造成海南巴沙魚的滯銷,價格不穩定。

  2、不可忽視的越南市場

  2018年越南巴沙魚出口達到130萬噸,22.6億美元,增長26.4%,達到歷史最高點,2018年越南巴沙魚對美國市場的出口額多達5.49億美元,較2017年增幅高達60%。 美國和中國目前是巴沙魚的最大的兩個進口國家。而隨著美國對貿易尤其是水產貿易的嚴控,越南的巴沙魚勢必會把出口對象瞄向中國。這將會直接影響我國巴沙魚的價格走向。

  3、養殖環境的限制

  巴沙魚最適宜生長的水溫為22℃-32℃,低于20℃時,隨著水溫的降低,其生長速度放緩,當水溫低于13℃時,則會凍傷直至死亡。我國的適合養殖的地方只有華南的廣東、廣西、海南等地區,但是這些地區如果不采取保溫措施的話很難保證全年可以養殖,所以我國巴沙魚的最佳養殖時間是4-11月份。因此中國的氣候條件,要養好巴沙魚并不容易,而且中國的水質問題將導致養殖的魚肉帶黃色,非常影響賣相。雖然羅非魚市場持續低迷導致部分養殖戶轉養巴沙魚,但是目前中國產量不太可能影響全球整體格局。

  養殖需謹慎,切莫盲目跟風!

  哪些水產公眾號才值得看?

  這個問題,本該仁者見仁。

  可不得不說,如今有一個現象:

  很多用心做內容、做原創的公眾號沒那么多人知道,

  甚至不如只知抄襲、搬運的營銷號受歡迎。

  所以今天推薦一個公號,

  也就是寫這篇文章的——水產門戶網養殖:scttwx

 

編輯:黃姍 訪問人次:8369 關鍵字:養殖,巴沙魚,市場,價格,  >> 更多資訊進入水產新聞網
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