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揭秘小龙虾学院毕业拿大专文凭 准毕业生月薪超万

发布时间2019/3/11 10:23:37来源北京青年报编辑黄姗我来说两句我来说两句(0)
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核心提示近日湖北一院校首批小龙虾方向专业的准毕业生被预定一空的消息在网上热传引发关注不少网友调侃好想去报名学学
中国水产门户网报道

 

近日湖北一院校首批小龙虾方向专业的准毕业生被预定一空的消息在网上热传引发关注不少网友调侃好想去报名学学

北京青年报记者从湖北省江汉艺术职业学院了解到目前首批小龙虾方向专业的准毕业生在大二下半学期基本?#23478;?#36827;入实习期还未正式毕业已被预定一空平均月薪超过万元2019年学校小龙虾学院的招生将扩招至200人

2017年开始招生 毕业拿大专文凭

3月10日小龙虾方向专业的准毕业生被预定一空的消息在网络热传引发讨论有网友戏称理想中的专业还真的有啊边吃边学正是我梦想的学习方式

3月10日下午北青报记者联系到小龙虾学院的所属学校湖北省江汉艺术职业学院学校一工作人员介绍早在2017年小龙虾学院新设立时就曾引起大?#19994;?#20851;注小龙虾是潜江的一大特色立足于本地特色经湖北省教育厅同意江汉艺术职业学院自2017年起面向潜江龙虾万师千店工程?#20445;?#24320;展校企合作办学通过单独招生考?#26376;?#21462;培养普通专科层次的小龙虾产业技能型人才

当时潜江市在当地的江汉艺术职业学院新建了饮食文化学院学院下设了小龙虾相关烹饪工?#27836;?#33829;养餐饮管理市场营销三个专业由于该学院立足小龙虾特色进?#34218;?#23398;因此被学生和网友戏称为小龙虾学院

学生顺利毕业后将获得教育部颁发的普通专科的文凭也就是大专文凭

每年招生数翻番 2019年会招200人

北青报记者了解到该校的招生途径包括单独招生和统招每年的单独招生在3月份左右招生对象为具有湖北省户籍的应往届中职毕业生和往届高中毕业生年龄需在40周岁以内会进行文化课和专业技能的考核统招的话就是全国各地的考生通过每年的高考报名需要符合国家规定的分数线三个专业学费标准均为5000元/年

2017年学校计划三个专业各招50人实际招生86人我们当时?#34892;?#29702;准备任何一个新的事物在刚出现时总会遇到困难我们只能靠就业和竞争力打造知名?#21462;?#23398;校工作人员说很多人并不看好专科小龙虾学院?#22791;?#20986;现的时候大?#39029;?#35266;望态?#21462;?#21518;来我们学生的实习单位?#19994;?#37117;不错第二年我们的招生增加到100多人今年我们计划将招生增加到200人

准毕业生做大厨 平均月薪超一万元

小龙虾学院的教学目标不在于满足个人想吃的愿望而在于就业学校工作人员告诉北青报记者?#35789;?#26222;通的制作小龙虾的大厨月?#25581;?#22312;七?#39282;?#20803;左右我们的学生接受的是更专业的培训竞争力更强

如今按照两年学制的计划2017年入学的学生即将毕业所有的准毕业生甚至是2018年入学已经进入实习期的学生已经被企业预定一空将来他们的最低月?#25581;?#26377;8000元一万到两万元的月?#25581;?#24182;不少见总的来说平均下来这届毕业生的月薪能超过一万元

关于首批小龙虾专业准毕业生的工作地点学校工作人员说他们有的在五星级饭店有的是在连锁的餐饮公司烹饪工?#27836;?#33829;养专业的学生主要在后厨做大厨薪资相对高一点餐饮管理和市场营销的学生主要负责店面管理和销售业务做的是店长或者经理

学校工作人员说他们和湖北很多有小龙虾业务的餐饮公司?#39057;?#21644;度假村都有合作首批小龙虾学院毕业生的就业情况?#21442;?#23398;校接下来的扩招提供了信心

答疑解惑

这个专业到底上什么课?

网友普遍关注的实操做小龙虾的专业其实是小龙虾学院?#27605;?#35774;的烹饪工?#27836;?#33829;养重点教授的内容

烹饪工?#27836;?#33829;养这一专业教学包括开设文化课和实践操作两个部分小龙虾学院的专业教学绝不是仅为了满足吃货的一点小愿望而是真正将理论与实践相结合培养出具备竞争力的专业人才学校工作人员介绍称龙虾学院的学生要完成文化课和技能操作两部分学业任务文化课方面除英语计算机等公?#37096;?#31243;外该校还会进行营养学管理学等相关专业知识教学技能培训的话就是要在锅碗瓢盆面前真刀真枪地操练运用相关的理论知识做出更富营养色香味俱全的小龙虾菜品

在进行技能培训时学生们穿上统一的厨师服去上课教室里灶火和锅具一应俱全学生们在老师的教授下亲自掂锅提勺制作小龙虾课余时间学生们?#37096;?#20197;自己到教室里练习研发小龙虾的各种口味

真的边上课边吃虾吗?

工作人员介绍小龙虾学院的教学过程中还聘请了产业领域从实践到理论经验丰富的专家国内知名烹饪大师等?#35789;?#35838;?#28909;?#35828;养殖方面像湖北省水产科学研究所正高职高级工程师舒新亚教授烹饪方面像中国烹饪协会常务理事湖北省烹饪协会?#34987;?#38271;楚?#25628;?#31350;所所长卢永良大师都曾到学校做过权威指导

针?#38498;?#22810;网友关心的问题小龙虾学院的学生学习的时候可以吃到小龙虾吗?据说小龙虾有上百种做法是真的吗?工作人员笑称可以这么说我们学校的学生吃小龙虾可以吃到不想吃的程?#21462;?#20851;于做法的话我们学校每年在龙虾节期间承办的虾王争霸赛(技能人才选拔赛)都可以收?#25216;?#21313;种新的做法或者原有做法的创新说小龙虾有上百种做法一点都不过分

作者张香梅 蒋朔

 

编辑黄姗?#26790;?#20154;次1590关键字湖北,小龙虾,学院, >> 更多资讯进入水产新闻网
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