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古巴公司試圖用海參打入亞洲市場

發布時間:2019/4/15 15:47:05  來源:第一食品網  編輯:黃姍  我來說兩句我來說兩句(0)
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核心提示:為了使古巴出口通過產品多樣化來征服亞洲市場,古巴Pinar del Rio省的一家漁業公司參與捕撈海參已有兩年多的時間,因為海參在亞洲非常受歡迎。
中國水產門戶網報道

 

  為了使古巴出口通過產品多樣化來征服亞洲市場,古巴Pinar del Rio省的一家漁業公司參與捕撈海參已有兩年多的時間,因為海參在亞洲非常受歡迎。

  據官方報紙《格拉瑪報》報道,工程師Yordan Nogueira是工業漁業公司La Coloma的技術和質量總監,他解釋說,捕撈這種棘皮動物很復雜,因為必須由潛水員在9.至13米深度的海里進行作業。

  “海參捕撈作業在該省北部的沙質底部,所以當冷水團來襲或者其它水文現象出現時,實際上是不可能找到海參種群的。”Yordan Nogueira說。

  此外,海參應該非常小心地處理,因為如果它在捕撈過程中受到壓力,身體會變成膠狀,無法進行工業化加工。

  該工程師警告說:“出口海參產品的準備工作必須非常嚴格,包括去內臟、烹飪、曬干和冷凍等幾個階段。”

  2019年,這家Pinar del Rio省的漁業公司計劃用兩艘船捕獲約1.2萬噸海參,這些海參將運往亞洲市場。

 

編輯:黃姍 訪問人次:2263 關鍵字:海參,  >> 更多資訊進入水產新聞網
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