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小龍蝦價格大跳水!最近3天一天跌一塊錢,后期行情走向如何?

發布時間:2019/5/24 15:46:44  來源:《壟上行》欄目組  編輯:黃姍  我來說兩句我來說兩句(0)
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核心提示:小龍蝦是深受大家喜愛的美味,我們湖北作為小龍蝦養殖和消費大省,記者了解到,最近幾天小龍蝦的價格“一天跌一塊” ,價格出現低迷。
中國水產門戶網報道

 

  小龍蝦是深受大家喜愛的美味,我們湖北作為小龍蝦養殖和消費大省,記者了解到,最近幾天小龍蝦的價格“一天跌一塊” ,價格出現低迷。

  1、5月小龍蝦價格下跌

  我們來到武漢市白沙洲農副產品大市場,小龍蝦交易區依舊火爆,但是小龍蝦價格卻出現低迷。

  小龍蝦經銷商:今天賣12塊錢都沒有人要,我昨天賣18塊錢一斤。

  小龍蝦經銷商:天天跌價,五六七錢重的蝦子賣的好也只能賣十二三塊錢一斤,每天估計都跌一塊錢左右。

  市場里,小龍蝦的價格是隨行就市,存在著一定的波動。根據往年經驗,小龍蝦屬于季節性食材每年價格都會呈現V字型走勢,五月份將會跌至最低谷。經銷商們普遍反應,今年五月以來小龍蝦的價格普遍要比去年同期低。

  經銷商們說,今年賣蝦最大的一個感受就是市場上的小龍蝦多了。

  小龍蝦經銷商:這邊商戶共有206家,每天平均每一家至少銷售8000到15000斤小龍蝦。

  他們還告訴我們,去年白沙洲小龍蝦每日成交量達到1000噸左右,今年達到1500噸。

  2、之后小龍蝦價格會出現波動上漲

  供大于求,小龍蝦價格下跌也是必然。可是對于小龍蝦經銷商們來說,價格他們目前并不擔心,因為根據以往經驗小龍蝦的價格遲早會漲起來。

  小龍蝦經銷商:每年五月份價格基本是走低的形勢,到6月中旬小龍蝦的價格會高一點,到8月份會持續上漲。

  3、提高小龍蝦養殖水平 錯峰上市

  相關統計數據顯示, 2018年小龍蝦養殖總量超過160萬噸,較上年增長百分之四十五。2017年全國小龍蝦養殖面積1200萬畝,2018年估計能夠達到2000萬畝。最近幾年,作為網紅的小龍蝦養殖面積和產量都有很大的提升,雖然消費市場也在逐年擴大,但是仍然避免不了出現集中上市帶來價格下跌的風險。

  中國水產流通市場與加工協會小龍蝦產業分會秘書長蔡俊表示,要把技術提高,避開小龍蝦上市的高峰期。

  對養殖戶來說,擴大小龍蝦的養殖規模需要適度和謹慎,要重視養殖技術、錯開小龍蝦的上市時間,同時品種差異化,這樣才能提高收益、減少損失。

  中國水產流通市場與加工協會小龍蝦產業分會秘書長蔡俊說,在品種上,未來也需要差異化,國家提倡稻漁綜合種養并非局限于蝦稻種植,可以采取混養的形式。

 

編輯:黃姍 訪問人次:1385 關鍵字:小龍蝦,養殖,市場,價格,  >> 更多資訊進入水產新聞網
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